『柿千』のぼたもち(阿倍野ハルカスのデパ地下)
こんにちは。
今日もぼちぼち、
ひろかめさんです。
甘いもの好きのため、
趣味も兼ねて、
スイーツを食したときはブログで紹介していこうと思います。
今日は、
『柿千』さんの、「柿の葉ぼた餅」
柿の葉寿司でも有名な柿千さん。
普通のぼた餅とは違い、
ぼた餅を柿の葉で優しく包んでくれています。
こんな感じ。
柿の葉でぼた餅を包むことによって、
ほのかに柿の葉の良い香りが漂います。
そして、
甘いだけではなく、
赤穂の釜焼塩と、
ぼた餅の絶妙なコラボレーションが
あっさりとした味わいとなっており、
何個でもいけちゃう和スイーツです。
人気商品のため、
仕事帰りの19時半頃には、
売切れかどうかの瀬戸際です。
これからの暑い季節には、
水出しの緑茶と合うこと間違いなしです。
ではでは、
今夜のスイーツは何にしようかな。